Unser

Restaurant

In unserem Wintergarten-Restaurant mit 55 Plätzen genießen Sie unsere gepflegte gutbürgerliche und regionale Küche sowie ausgewählte Weine von Saale und Unstrut. An sonnigen, warmen Tagen steht Ihnen unsere Terrasse mit Blick auf den Garten und die herrliche Umgebung zur Verfügung.

Öffnungszeiten

Achtung Änderung:

26.9.     12:00 Uhr – 17:00 Uhr

27.9.    geschlossen

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Mo und Di ab 16 Uhr
Do 12:00 Uhr – 21:00 Uhr
Fr, Sa 12:00 Uhr – 22:00 Uhr
So 12:00 Uhr – 21:00 Uhr

Mittwoch Ruhetag

Für Gesellschaften stehen wir auch außerhalb unserer Öffnungszeiten auf Anfrage zur Verfügung.

Zur  Speisekarte

Geschenkgutschein

Wir stellen Ihnen unser Restaurant in einer kleinen Galerie vor .

Unsere Speisekarte

Lassen Sie sich mit regionalen Speisen der Saison verwöhnen. Dazu bieten wir erfrischende Getränke oder auch Weine aus der Saale-Unstrut-Region. 

Vorspeisen

Zucchini gebacken 

mit Knoblauch, Oliven, Frühlingszwiebeln und Kirschtomaten dazu Baguette
7,90 €

Antipastivariation

mariniertes Grillgemüse, Schinken, Feta und Tomaten zu geröstetem Baguette
10,90 €

Hauptspeisen

Gegrillte Hähnchenbrust
auf mediterraner Gemüsepasta und Parmesan
17,60 € / vegetarisch 13,10 €

Welsfilet aus Schkölen
vom Grill, auf Gemüse dazu Tomatenreis
19,50 €

Matjesfilet
mit hausgemachter Remouladensauce und Salzkartoffeln
14,90 €

Medaillons vom Schweinefilet
mit Kräuterbutter, frischen Champignons und Kartoffelspalten
19,90 €

Rindersteak aus der gereiften Schaufel
mit Schinkenkartoffeln, Kräuterschmand und Salat
23,90 €

Kalbstafelspitz in Meerrettichrahmsauce
zu Thüringer Klößen
18,70 €

Sommerlicher Leichtsinn

Melonen-Joghurt-Suppe
mit Ingwer und Chilli verfeinert an gegrillten Garnelen
6,40 €

Geröstetes Bauernbrot mit Avocadocreme und Olivenpesto
zu drei Wachtelspiegeleiern und Kirschtomaten
12,90 €

Salatplatte mit verschiedenen Blattsalaten und Melone
vollendet mit Welsfilet im Schinkenmantel und Limonendressing
16,30 €

Zanderfilet in Butter gebraten
auf Kohlrabigemüse dazu Petersilienkartoffeln
18,40 €

Lachsfilet vom Grill
auf Gemüse-Reispfanne und Weinschaumsauce
22,30 €

Am Abend

Winzerschmaus
hausgemachte Wurstspezialitäten, Käse, Schmalz, Gurke und Bauernbrot
15,40 €

 

Zusatzstoffe:

2 Konservierungsstoffe | 4 Antioxidationsmittel | 6 Süßungsmittel | 3 Geschmacksverstärker | 5 geschwefelt | 7 Phosphat